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忘不了的家乡年味 广东古村办非遗“沙坊粉”烹饪大赛

忘不了的家乡年味 广东古村办非遗“沙坊粉”烹饪大赛

中新网清远1月25日电 (程景伟 曾令华)对于广东省清远连州市沙坊村的村民来说,无论走到哪里,“沙坊粉”是始终忘不了的家乡年味。近日,一场乡村厨艺大赛在这个千年古村举行,40多名乡村厨师轮番上阵烹饪沙坊粉。据介绍,参与活动的食客一顿就吃了3吨沙坊粉。 年轻女子在淘洗沙坊粉 曾令华 摄 沙坊粉是广东连州地方传统名产,属于粤菜系,已被列入广东省级非物质文化遗产名录。沙坊村的历史很长,迄今超过1000年。村中农户以精制颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑的切粉而扬名,称为“沙坊粉”。 在连州当地,每逢佳节必吃粉,亲友们相聚也会蒸切粉来品尝。......

青海非遗保护专家:“创新+内核”留住“文化的根”

青海非遗保护专家:“创新+内核”留住“文化的根”

中新网西宁1月25日电 题:青海非遗保护专家:“创新+内核”留住“文化的根” 作者潘雨洁 竹棍支起栩栩如生的战马、将军,幕布上激战正酣,弦乐伴着胡笛演奏,闻声而来的游客们从四周聚拢,青海省西宁市大通皮影艺术团非遗传承人杨成良再度开嗓,唱起薛刚返唐的传奇故事,身后热闹的青海省西宁市水井巷中心民俗年货市集上,一片“中国红”年味儿十足。 “青海非物质文化遗产丰富多彩,正在上演的河湟皮影戏......

港珠澳大桥海关搭建供港水产品“快车道”

港珠澳大桥海关搭建供港水产品“快车道”

中新社珠海1月25日电 (邓媛雯 宋倩)25日凌晨1时,港珠澳大桥珠海公路口岸灯火通明。5辆满载鱼虾蟹贝的货车先后进入大桥口岸海关监管区,几分钟时间便完成后台自动验核,办结手续,经港珠澳大桥前往香港市场。 据海关统计,2021年全年,经港珠澳大桥珠海公路口岸供港水产品达2.4万吨,同比增加1.6倍;价值达16亿元人民币,同比增长1.2倍。 据了解,自港珠澳大桥开通以来,从大桥口岸出口鲜活水产品至港澳的企业,由最初的4家增加至现在的27家,主要分布在珠海、中山、阳江、顺德等地,出口水产品种类也越来越丰富。2021年,经大桥口岸出口的各类鲜活水产品多达......

《嗨!辣妈》:见证选手华丽蜕变

《嗨!辣妈》:见证选手华丽蜕变

2022年1月25日,国内首档素人辣妈成长圆梦综艺《嗨!辣妈》将于12点正式开播。《嗨!辣妈》节目由明星辣妈黄圣依、钟丽缇担任班主任,张伦硕、龚韵熹担任助教,带领素人辣妈们提升自己,摆脱传统观念束缚,注入更多能量,展示最真实自己,勇敢出发逐梦舞台。 挑战人生梦想舞台 描绘新时代女性群像 经过120天的角逐,从两万余名辣妈中甄选出百人进入抖音复赛云PK,通过舞蹈、声乐分区......

电商来到小山村之后

电商来到小山村之后

电商来到小山村之后……(新春走基层·一线调研) 冬日的神龙湾村,有着别样的美。 雪后,清晨,山间,浓雾缭绕。7公里长的宑底沟,高山与深谷相伴,雪雾与峭壁相随,可谓步移景异。雾散去,太阳出来,神龙湾村跃然眼前。白雪皑皑间,石砖瓦顶上,家家户户升起袅袅炊烟,磨豆腐、蒸馒头,年味渐浓。神龙湾景区的门口,也已早早地挂上了一排大红灯笼。 这里是山西省平顺县。神龙湾村,一座被太行绝壁合围的村子。独特的地貌,长期的隔绝,给村庄留下了独特的美,也给村民带来过难挨的痛......

外国选手赞北京“防疫泡泡”很安全

外国选手赞北京“防疫泡泡”很安全

核心提示:“只要你进到中国了,风险就非常低了。因为他们的规定很严格,我很高兴自己要去那里了。” 参考消息网1月25日报道 据德国之声电台网站1月22日报道,距北京冬奥会开幕还有不到两周时间,对于为了备战冬奥已经辛苦训练多年的运动员们来说,目前最大的希望就是自己的奥林匹克之梦不要因为感染新冠病毒而毁于一旦。奥地利单板滑雪运动员安娜 加塞尔对记者表示: 说实话,这是我最大的担忧,尤其在目前......

冬奥会伊朗代表团:准备就绪 北京,我们来了

冬奥会伊朗代表团:准备就绪 北京,我们来了

当地时间1月24日,伊朗滑雪协会举办北京冬奥会伊朗代表团送行仪式,中国驻伊朗大使常华、伊朗体育与青年部部长萨贾迪、伊朗奥委会秘书长赛义迪、伊朗滑雪协会主席纳扎里扬等出席该活动。 伊朗体育与青年部部长萨贾迪在致辞中表示,伊中交往历史悠久,两国人民友谊深厚,中国具备强大的经济和文化实力,拥有丰富的人力和技术资源,伊朗方面相信北京冬奥会一定会圆满成功。 伊朗奥委会秘书长赛义迪表示,北京申办冬奥成功后,中......

黑龙江省委政法委原副书记何健民被“双开”

黑龙江省委政法委原副书记何健民被“双开”

中央纪委国家监委网站讯 据黑龙江省纪委监委消息:日前,经黑龙江省委批准,黑龙江省纪委监委对省委政法委原副书记、一级巡视员何健民严重违纪违法问题进行了立案审查调查。 经查,何健民违反政治纪律,转移隐匿证据,对抗组织审查;违反中央八项规定精神和廉洁纪律,违规收受礼金;违反组织纪律,不按规定报告个人有关事项,在干部选拔任用工作中为他人谋取利益并收受财物;违反工作纪律,违规办理机动车特殊号牌,违规办理警风警纪监督员证;利用职务上的便利以及职权或者地位形成的便利条件,为他人在干部选拔任用、特殊车牌办理、经费装备拨付、项目承揽审批等方面......

岁末天寒又一年,灯火闲坐待团圆

岁末天寒又一年,灯火闲坐待团圆

《咏廿四气诗 大寒十二月中》   唐·元稹腊酒自盈樽,金炉兽炭温。大寒宜近火,无事莫开门。冬与春交替,星周月讵存?明朝换新律,梅柳待阳春。《乙丑岁除作·其一》   清 · 屈大均......

尼泊尔奥委会主席:北京冬奥会十分值得期待

尼泊尔奥委会主席:北京冬奥会十分值得期待

中新社北京1月24日电 (记者 张晨翼)尼泊尔奥委会主席吉文·拉姆·什雷斯塔(Jeevan Ram Shrestha)近日对记者表示,体育运动不应与政治混为一谈,他十分期待2022年北京冬奥会的精彩举办。 吉文·拉姆·什雷斯塔指出,奥运会是世界上最重要的体育赛事之一,运动员们带着毕生的梦想来这里展示他们的才华与技艺,并展开互相角逐。此外,这里也是每一个国家和球员发展和培养友谊、分享经验的重要平台。 他表示,奥运会有着自己的原则,一切都要按照《奥林匹克宪章》来执行。显而易见,体育和政治分属......